De la colaboración entre DKV Seguros y los Colegios de Fomento Montearagón y Sansueña de Zaragoza nace la exposición fotográfica “Comer saludable, más que una imagen”. Es el resultado del Concurso de Fotografía dirigido a los alumnos de Secundaria y Bachillerato de ambos colegios.
La exposición, compuesta por fotografías realizadas por los alumnos de los colegios de Fomento de Zaragoza, pone el foco en concienciar sobre una alimentación saludable y sostenible desde la escuela, en este caso, a través del arte.
Educación y alimentación en los colegios de Fomento de Zaragoza
Una exposición que se ha llevado a cabo con el objetivo de concienciar, a través de la imagen, a las generaciones mas jóvenes y veteranas. El tema consiste en cómo llevar una alimentación saludable y sostenible, algo posible en un contexto de digitalización y consumo excesivo.
La iniciativa se enmarca en los proyectos pioneros transversales de los dos colegios “Teach and Food Project” y “Food Family Proyect”. Estos sirven de referentes educativos a la hora de sensibilizar, tanto a alumnos como a familias, sobre la importancia de la adquisición de hábitos de vida saludables. Ambos, proyectos educativos pioneros en Zaragoza, nacen fruto de la reflexión para impulsar un comedor educativo desde la escuela y desde todas las perspectivas de aprendizaje. A través de ellos se promueven acciones desde los colegios como el concurso Little Chef, el Comedor Educativo y Comedor Plus y sesiones formativas en torno a la importancia de la salud, el deporte y la alimentación, entre otros.
La muestra, expuesta en el Centro de fotografía con causa f/DKV en Zaragoza, se inauguró con una mesa redonda compuesta por destacados especialistas en la materia. Amanda Gaspar (Nutricionista de ASERCO), Carlos Melara (Fundador & CEO de EKILU, web-app de gastronomía sostenible), Patricia Cavero (concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Zaragoza), Daniel Yranzo (Chef de Cook&Chef Institute) y Merche Roig (Profesora de Sansueña y responsable del proyecto Food Family Project).
Todas las fotografías, en las que los alumnos de los colegios Sansueña y Montearagón han puesto ilusión, creatividad y originalidad, ponen de manifiesto la reflexión y el aprendizaje adquiridos, transmitiendo un claro mensaje: comer saludable es mucho más que una imagen.
